청주시흥덕청원어린이급식관리지원센터, 부모 현장 참관 프로그램 실시

(청주=국제뉴스) 이재기 기자 = 충북대학교(총장 고창섭) 산학협력단이 위탁운영하고 있는 청주시흥덕청원어린이급식관리지원센터가 센터등록기관을 대상으로 5월 9일, 5월 10일, 5월 15일부터 5월 18일까지 총 6회에 걸쳐 ‘2023년 부모 현장 참관 프로그램’을 진행한다.

이번 부모 현장 참관 프로그램은 학부모가 어린이 교육 현장과 조리실의 위생·안전 및 영양 관리에 직접 참여해 어린이 급식에 대한 신뢰를 증진시키고 안전한 급식제공 및 올바른 식습관 형성에 어린이급식관리지원센터의 역할 및 필요성을 학부모에게 알리기 위해 마련됐다.

행사는 학부모를 대상으로 청주시흥덕청원어린이급식관리지원센터 소개 및 가정에서의 실천할 수 있는 저나트륨 인식 교육과 건강한 치아 관리를 위한 '치카치카 이를 닦아요' 주제로 진행되는 어린이교육 참관, 위생·안전 및 영양 순회 점검 및 조리실 참관, 어린이 배식 및 급식 참관 활동으로 구성됐다.

이영은 청주시흥덕청원어린이급식관리지원센터장은 “이번 프로그램을 통해 부모님들이 어린이급식소의 위생·영양관리에 대한 궁금증을 해소하고 급식의 안정성에 대한 신뢰를 높이는 계기가 되길 바란다”고 전했다.

한편, 청주시흥덕청원어린이급식관리지원센터는 청주시 흥덕구 및 청원구 내 어린이급식소(어린이집, 유치원, 지역아동센터, 청소년방과후아카데미, 다함께돌봄센터)를 대상으로 영양 및 위생지원 등을 실시하고 있다.