보령시, 설 명절 대비 축산물 위생 등 특별점검
2023-01-06 김석태 기자
(보령=국제뉴스) 김석태 기자 = 보령시는 설 명절을 맞이해 식육즉석판매가공업소 등 축산물취급업소를 대상으로 오는 20일까지 축산물 위생점검과 함께 소.돼지.닭.오리고기 이력제 준수 여부 등을 특별 점검한다.
이번 점검은 육류 소비 성수기인 설 명절을 대비해 부정불량 축산물 유통 방지 등 축산물 안전성을 확보하고 소비자 피해를 막기 위함이다.
주요 점검사항은 식육판매점 등에서 보관·판매시 소비(유통)기한 등 적정표시 여부, 해동된 냉장식육 판매 여부, 축산물이력제 표시 준수 및 업종별 위생관리기준 준수 등에 대해 집중적으로 점검한다.
위반사항이 발견되는 업체는 관계 법령에 따라 행정조치하고 해당 축산물은 시료 수거 후 DNA동일성 검사 등 안전성 검사도 병행 추진된다.
축산물 이력제는 도축(또는 수입)부터 판매 단계까지 유통이력 정보를 축산물이력관리시스템에서 소비자가 이력정보를 쉽게 확인할 수 있도록 공개하는 제도다.