▲ 「2017. 영양군 외식업소 푸드(Food)아카데미」 수료식

(영양=국제뉴스) 이기만 기자 = 영양군은 28일 영양군청 대회의실에서 외식업소 푸드(Food)아카데미강좌 수료생 20명을 비롯, 오도창 영양부군수와 실·과장 등이 참석한 가운데 '2017. 영양군 외식업소 푸드(Food)아카데미' 수료식을 개최했다.

'2017. 영양군 외식업소 푸드(FOOD) 아카데미 강좌'는 변화하는 외식산업의 트렌드에 맞춰 영양지역 외식업소의 발전과 경쟁력 강화를 목적으로 영양군에서 실시한 행정서비스 사업으로 기초반 과정과 심화반 과정으로 구분,시행했다.

이번에 시행한 영양군의 외식업소 푸드(Food)아카데미의 강좌 내용은 외식업소 경영개선 및 친절서비스 향상, 푸드(Food) 스타일링 교육과 함께 영양의 특산물인 산나물을 식재료로 한 산채요리 강좌, 산채음식 메뉴개발 등의 컨텐츠로 구성, 지난 5. 10 ~ 6. 28까지 총 10회에 걸쳐 다양하게 진행됐다.

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