(울진=국제뉴스) 김충남 기자 = 울진군은 지난 26일 농업기술센터 농산물가공교육관에서 커피 바리스타(2급) 자격증 취득교육 수료식을 가졌다.

농촌여성의 전문기술 습득과 자격증 취득으로 경제활동 기반을 조성하기 위해 실시한 이번 커피 바리스타(2급) 자격증반 1기 교육은 15명의 교육생을 대상으로 지난 25일부터 이틀간 하루 8시간씩 진행하였다.

커피의 역사, 가공방식 등 이론과 원두별 핸드드립 추출, 우유 스티밍 등 실습을 병행하여 교육을 진행하였으며, 교육을 마침과 동시에 필기시험과 실기시험을 실시하여 15명의 교육생 전원이 커피 바리스타 2급 자격증을 취득하였다.

 

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