생생정보 오늘의 맛집 해물 닭볶음탕·갈치 회정식·간장게장·생선구이·송이버섯 등이 화제다.
5일 오후 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 해물 닭볶음탕·갈치 회정식·간장게장·생선구이 가게를 찾는다.
◆ <생생정보통>에서는 식중독 예방을 위한 냉동법과 해동법
가천대 의대 가정의학과 서희선 교수, 안희정 요리연구가 출연
◆ <고수의 부엌> 건강함을 담았다! 해물 닭볶음탕 편
▷ 진전복삼계탕 : 서울특별시 강남구
-해물 닭볶음탕
◆ <재료 승부사> 주인장이 잡은 갈치로 만든 회 정식 ‘갈치 회정식’
▷ 남진이게장갈치명가 : 전라남도 여수시 봉산동
-갈치 회정식
◆ <대물을 찾는 사람들> 코너에서는 여름 산의 귀한 선물, 송이버섯을 찾아라!
KBS ‘2TV 생생정보’는 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에 방송된다.
김영규 기자
yongdsc@hanmail.net