조리예술학부, 제4회 전국 대학생 포항·구룡포 요리경연대회서 두각

▲ 와이즈유 조리예술학부 고원영, 이원주 학생이 과메기요리 경연대회에서 '대상'을 수상 한 후 기념촬영을 하고 있다/제공=영산대

(부산=국제뉴스) 김옥빈 기자 = 와이즈유(영산대학교) 조리예술학부 재학생들이 최근 포항 구룡포 과메기 축제의 '제4회 전국 대학생 포항 구룡포 과메기요리 경연대회'에 출전해 대상을 수상했다고 고 6일 밝혔다.

이날 경연대회는 '포항 구룡포 과메기 축제'의 부대행사로 진행됐으며, 와이즈유 조리예술학부는 재학생 16명이 참가해 예선 심사를 거쳐 8개 팀이 본선에 진출했다.

경연대회 본선은 총 22개 팀이 라이브 경연을 펼쳤으며, 이 가운데 와이즈유 고원영·이원주 팀은 '과메기 편채와 감귤소스 파채 샐러드'라는 작품으로 대상을 획득했다.

최영호 지도교수(조리예술학부)는 "과메기를 활용해서 먹거리를 상품화하고, 그 가능성을 일반인에게 보여줬다는 점에서 이번 대회 출전의 의미가 있다"면서 "와이즈유 조리예술학부는 앞으로도 국내외 각종 요리대회에 출전해 재학생들의 조리 실력을 향상시키는데 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.

▲ 와이즈유 조리예술학부 학생들이 '제4회 전국 대학생 포항 구룡포 과메기요리 경연대회'에 출전 한 후 기념촬영을 하고 있다
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