잠실 유명 맛집 ‘송파나루’의 열무 갈치조림이 화제다.

4일 KBS2 ‘생생정보’에서는 제철 생선 요리로 일대를 평정한 ‘송파나루’의 열무 갈치조림이 전파를 탔다.

‘송파나루’는 앞서 열무 갈치조림으로 여러 차례 언급된 바 있다.

특히 tvN ‘수요미식회’에서 신동엽은 ‘송파나루’의 열무 갈치조림에 대해 “열무을 넣은 색다른 갈치조림으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 곳”이라며 “날마다 다른 제철 생선 요리로 유명하다”고 극찬을 아끼지 않았다.

이에 홍신애는 “근방에서 생선 좋아하시는 분들이 예약하고 가는 곳”이라며 “매일 아침 수산시장에서 공수한 생선으로 요리한다”고 밝혔다.

이현우는 “딱 제가 좋아하는 스타일”이라며 부드러운 열무 갈치조림에 만족감을 드러냈다.

이어 ‘송파나루’의 열무 갈치조림에 대해 “조림 양념이 구수하고 강하지 않은 맛이 난다”며 “콩가루와 쌀가루로 쑨 풀에 마른 생우를 갈아 넣은 후 들깨가루, 된장, 고춧가루 등을 넣어 3일 정도 숙성시켜 양념장을 만든다”고 비법을 전했따.